非遗花馍 食养安康
——健康管理系党总支开展“健康加油”第十二期主题活动
10月23日下午，健康管理系党总支组织师生志愿者，走进东街街道和平社区，开展“健康加油”第十二期健康饮食知识宣讲，本次宣讲围绕“蒸礼集”非遗药食同源花馍展开，将传统非遗技艺与现代健康膳食理念带给社区居民。
在宣讲中，志愿者针对当下居民高油高盐、添加剂摄入多、营养不均衡等饮食痛点，结合采自国家卫健委药食同源食材目录和中医典籍配方并采用天然食材调色、无油低温蒸制的非遗花馍作品，向居民们介绍“药食同源、蒸制养生”的健康理念。
志愿者为睡眠不佳、脾胃虚弱、三高代谢异常的居民分别介绍了适配的食疗花馍方案，同时提醒大家，食疗仅为日常调养，不能替代药物治疗。不少居民被非遗花馍精致的造型吸引，认真聆听各类食材的养生功效，现场交流氛围热烈。
宣讲结束后，志愿者将提前蒸制好的养生小花馍分发给在场居民。大家观赏精致的花馍纹样，品尝药食同源食材的本味，直观感受无油蒸制的养生特色。
此次宣讲是健康管理系发挥专业优势、传承非遗文化的一次有益尝试。青年学子走出校园，把非遗文化、营养知识送到基层社区，在科普服务中锻炼专业能力，也让群众近距离感受传统技艺的健康价值。
下一步，健康管理系党总支将持续深化“健康加油”品牌内涵，聚焦健康融合深入社区开展多元健康宣讲，普及健康知识，惠及辖区居民，为健康社区建设赋能添力。
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